L'Umbria, collocata nel cuore dell'Italia, lungo la dorsale appenninica, gode di un clima piuttosto vario, specie se comparato alle modeste dimensioni della regione.
Vi sono aree con un clima molto prossimo a quello mediterraneo, con un meteo che regala molte giornate soleggiate, con scarse precipitazioni e miti temperature, così come, invece, vi sono zone come quella montuosa dei Monti Sibillini dove il clima è di tipo sub-temperato, con abbondanti precipitazioni autunnali e primaverili.
Nei mesi invernali le aree di montagna sono spesso interessate da nevicate, con notevoli accumuli di neve che, soprattutto nei versanti esposti a nord, si conservano fino a primavera.